Fogão industrial Dako Couraçado

Dako

Fogão industrial Dako Couraçado

Nota 9.2 /10 Referência de 06/10/2026

Fogão industrial da Dako com estrutura robusta e queimadores de alta potência, em versões de 2 ou 4 bocas, com ou sem forno. Destinado a cozinhas profissionais que exigem produção intensa e limpeza rápida.

R$ 1742,55

Preço de referência em 06/10/2026, há 29 dias. Confira o valor atual na loja.

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Veredito

O Dako Couraçado entrega potência elevada em todas as bocas, com opções de até 22,8 kW nas versões sem forno e 26,1 kW nas com forno, suficientes para manter panelas grandes em alta temperatura. A construção em aço esmaltado e as grades grossas indicam durabilidade para rotina pesada, enquanto o revestimento Limpa Fácil reduz o esforço na limpeza pós-expediente. O forno de 107 litros, quando presente, amplia a capacidade de produção. Em troca, o comprador abre mão do acendimento automático, fica restrito ao GLP de baixa pressão e lida com peso considerável, especialmente na versão de 4 bocas com forno, que chega a quase 50 kg. É um equipamento pensado para uso comercial, onde performance e resistência valem mais que conveniências domésticas.

O ponto mais forte na avaliação é potência: Queimadores dupla e mega chama garantem potência excelente em todas as bocas.

Para quem é

Serve para cozinhas comerciais, restaurantes, lanchonetes, padarias e serviços de alimentação de médio porte que precisam de fogão potente e de fácil manutenção.

Não é para quem

Não é a melhor escolha para residências ou para quem exige acendimento elétrico, compatibilidade com gás natural ou facilidade de movimentação, já que o peso é alto e o fornecimento de gás é apenas GLP.

Pontos fortes

  • Alta potência dos queimadores
  • Estrutura robusta e resistente
  • Fácil limpeza diária
  • Forno amplo (quando presente)

Pontos de atenção

  • Acendimento manual
  • Somente para gás GLP
  • Peso elevado
  • Faltam recursos domésticos

Ficha técnica

Quantidade de bocas2 bocas, 4 bocas (sem forno), 4 bocas (com forno)
Tipo de gásGLP, baixa pressão
Material da mesaAço esmaltado com revestimento Limpa Fácil, em algumas versões aço carbono
Potência total2 bocas: até 12,4 kW; 4 bocas sem forno: até 22,8 kW; 4 bocas com forno: até 26,1 kW
Dimensões2 bocas: 84 x 78,9 x 43,5 cm; 4 bocas: 84 x 78,9 x 83,8 cm; 4 bocas com forno: até 85 cm de profundidade
Peso2 bocas: 19,3 a 21 kg; 4 bocas sem forno: 32,2 kg; 4 bocas com forno: 49,9 kg

Como avaliamos

Cada critério recebe uma nota de 0 a 10 e um peso. A nota final é a média ponderada — por isso um item com muitos recursos pode ficar atrás de outro que acerta o essencial.

Potência 9.2

Queimadores dupla e mega chama garantem potência excelente em todas as bocas.

Durabilidade 9.2

Construção pesada, grades grossas e marca tradicional indicam longa vida útil.

Facilidade de limpeza 9.0

Mesa esmaltada e forno Limpa Fácil agilizam a limpeza após o expediente.

Capacidade 9.3

Quatro bocas fortes e forno de 107 L suportam produções grandes.

Segurança 9.3

Conta com sistema corta gás, forno com vidro duplo e boa estabilidade.

Perguntas frequentes

O Dako Couraçado funciona com gás natural?
Não. As especificações indicam uso exclusivo com GLP de baixa pressão. Para gás natural seria necessário adaptação ou outro modelo, o que não está previsto nas informações do fabricante.
Qual a capacidade do forno na versão de 4 bocas com forno?
O forno tem 107 litros de capacidade, adequado para assar grandes quantidades de alimentos de uma só vez.
A limpeza diária é difícil por causa do peso?
A limpeza é facilitada pela mesa esmaltada e pelo revestimento Limpa Fácil. Porém, o peso elevado pode exigir mais esforço para mover ou instalar o fogão.

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